Punkt rosy to temperatura, przy której para wodna zaczyna skraplać się na zimnej powierzchni. Punkt rosy zależy od wilgotności i ciśnienia powietrza. Im większa wilgotność i niższe ciśnienie, tym niższy punkt rosy.

Punkt rosy ma duże znaczenie w przypadku pracy klimatyzacji oraz wszelkich urządzeń i systemów, w których występuje para wodna. W przypadku klimatyzacji, jeśli temperatura powietrza jest niższa niż punkt rosy, para wodna skrapla się na skraplaczu i jest odprowadzana z układu klimatyzacji. Jeśli natomiast temperatura powietrza jest wyższa niż punkt rosy, para wodna pozostaje w formie pary i nie skrapla się.